Bodega KranskopShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Kranskop
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Kranskop de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Kranskop de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Kranskop coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rápido y, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o cazuela de faisán con col.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kranskop
Descubra la variedad de uva: Prunelard
Tintos estructurados y coloridos, de color rubí oscuro, taninos firmes y boca densa, con aromas característicos de frutos negros (mora, grosella negra), ciruela, endrino (de ahí su nombre), cereza negra, especias y notas balsámicas. Bello potencial de guarda. Antaño casi desaparecido, redescubierto y preservado por su valor genético: progenitor biológico del malbec. Cultivado por algunos viticultores de Gaillac en Gaillac AOC. Variedad francesa autóctona del Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Kranskop son 2014, 2015, 2016, 2010 y 0.
Información sobre el Bodega Kranskop
La Bodega Kranskop es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
"Casa del Chardonnay" sudafricana en el valle del Breede: blanco rey firma, amplio y fresco con notas de cítricos, manzana, melocotón blanco, vainilla y toque mineral calcáreo, acidez preservada. Excelente espumoso Cap Classique (método tradicional) que rivaliza con buenos Champagnes. Shiraz solar en tinto (mora, ciruela, especias, pimienta), Cabernet estructurado y Pinotage en tintos. Chenin y Colombard en blancos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Garrigue
Notas que recuerdan a las hierbas aromáticas mediterráneas como el tomillo o el romero, presentes en muchos vinos del sur.
