La Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο) es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Lemesos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο). suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de arbolado.
La región vinícola de Lemesos. de Chipre. Bodegas y viñedos como Domaine Vlassides y Domaine KEO. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lemesos son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lemesos suele revelar tipos de aromas de roble, piña o naranja y a veces también aromas de avellanas, miel o nueces. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Lemesos, que producen 215 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lemesos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos suave de Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de navarín de cordero, tiramisú (receta original) o harira de mamie (sopa marroquí).
En nariz el vino suave de la Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο). suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de tajín de pollo, auténtica tarta de chocolate o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο). suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
La falta de fecundación de algunas uvas en el momento de la floración con tiempo frío o lluvioso. Las uvas molidas no crecen y normalmente no contienen semillas.
Los vinos rosado de Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lemesos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ktima Gerolemo (Κτιμα Γερολεμο).
La Crouchen blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pyrénées-Atlantiques). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y medianos y uvas de tamaño medio. El Crouchen blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
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La falta de fecundación de algunas uvas en el momento de la floración con tiempo frío o lluvioso. Las uvas molidas no crecen y normalmente no contienen semillas.
