¿Busca un buen vino de Commandaria de Lemesos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Commandaria. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Commandaria con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Commandaria van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
En nariz el vino rojo de la región de Commandaria. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o frutas negras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Commandaria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Commandaria.
La región vinícola de Commandaria. se encuentra en la región de Lemesos de Chipre. Bodegas y viñedos como Domaine Loel y Domaine Etko - Olympus Wineries. producen principalmente vinos rojo, suave y natural suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Commandaria son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Commandaria suele revelar tipos de aromas de roble, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de bayas rojas, ciruela o humo. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Commandaria, que producen 39 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Commandaria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Commandaria van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de paella vegetariana, tarta de manzana o ideas de aderezos salados para tortitas.
En nariz el vino blanco de la región de Commandaria. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o especias.
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Los vinos rosado de la región de Commandaria van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Commandaria. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Commandaria van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Commandaria. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o ciruela y a veces también aromas de humo, fruta desecada o fruta desecada.
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Coleccionista de etiquetas de vino. Cada vez es más difícil conseguir las etiquetas de las añadas famosas, que tratan de evitar las falsificaciones.
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Los vinos natural suave de la región de Commandaria van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Commandaria. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o fruta desecada.
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
