Bodega MakkasWhite Dry
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El White Dry de la Bodega Makkas. se encuentra en el primer 60 de de Commandaria de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Dry de Bodega Makkas de la región de Lemesos suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con White Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Dry
Maridajes originales con White Dry
El White Dry de Bodega Makkas coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), flan de tomate, calabacín y atún o pescado al curry a la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Makkas
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Dry de Bodega Makkas son 2016, 2014, 0, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Makkas
La Bodega Makkas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Commandaria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Commandaria
DOP chipriota del contrafuerte sur del Troodos (14 aldeas clasificadas), el vino con nombre más antiguo aún producido (800 a. C. ) — 'vino de reyes y rey de los vinos' según Ricardo Corazón de León. Licoroso ámbar obtenido por pasificación al sol 7-10 días de Xynisteri blanco (85-95%) y Mavro tinto, crianza mínima 2 años en barrica.
La región vinícola de Lemesos
Mayor región vitícola de Chipre en las laderas sur del Troodos en torno a Limassol (Krasochoria). Variedades autóctonas seña. Mavro en tinto ligero y accesible con cereza, ciruela madura, hierbas mediterráneas y toque especiado, taninos suaves. Xynisteri estrella en blanco: seco y mineral (cítricos, manzana verde, hierbas, toque salino), boca tensa y refrescante.
La palabra del vino: Astringencia
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
