¿Busca un buen vino de Lemesos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Lemesos. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Lemesos con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, keftas de cordero o conejo con kriek y cerezas.
En nariz el vino rojo de la región de Lemesos. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cítricos y a veces también aromas de mantequilla, maduro o ciruela.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lemesos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Lemesos.
La región vinícola de Lemesos. de Chipre. Bodegas y viñedos como Domaine Vlassides y Domaine KEO. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lemesos son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lemesos suele revelar tipos de aromas de roble, piña o naranja y a veces también aromas de avellanas, miel o nueces. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Lemesos, que producen 215 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lemesos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, lasaña de atún o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la región de Lemesos. suele revelar tipos de aromas de roble, queso o archivo y a veces también aromas de mineral, albaricoque o limón.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de delicioso pollo tailandés o magdalenas muy sencillas.
El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.
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Los vinos rosado de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, fondue de saboya o guiso de jabalí.
En nariz el vino rosado de la región de Lemesos. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o especias.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos suave de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de loubia, fondant de chocolate o tournedos con foie gras.
En nariz el vino suave de la región de Lemesos. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o humo y a veces también aromas de fruta desecada, fruta desecada o frutas negras.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
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Los vinos natural suave de la región de Lemesos van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Lemesos. suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o nueces y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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