Bodega KumalaSauvignon Blanc - Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Kumala de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Sauvignon Blanc - Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc - Sémillon
Maridajes originales con Sauvignon Blanc - Sémillon
El Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Kumala coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de flan de atún con coulis de puerros, cola de rape con leche de coco y curry o fondant de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kumala
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Kumala son 2018, 2017, 2013, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Kumala
La Bodega Kumala es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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