Bodega Kurtatsch (Cortaccia)Pinosé Pinot Nero Rosé
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinosé Pinot Nero Rosé de Bodega Kurtatsch (Cortaccia) de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Pinosé Pinot Nero Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinosé Pinot Nero Rosé
Maridajes originales con Pinosé Pinot Nero Rosé
El Pinosé Pinot Nero Rosé de Bodega Kurtatsch (Cortaccia) coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordero confitado con patatas nuevas, andouillette con salsa de mostaza o pechuga de pato en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kurtatsch (Cortaccia)
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinosé Pinot Nero Rosé de Bodega Kurtatsch (Cortaccia) son 2015, 2018, 2014, 2012 y 2019.
Información sobre el Bodega Kurtatsch (Cortaccia)
La Bodega Kurtatsch (Cortaccia) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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