Domaine de l'ÉléphantRivesaltes Grenat
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Rivesaltes Grenat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivesaltes Grenat
Maridajes originales con Rivesaltes Grenat
El Rivesaltes Grenat de Domaine de l'Éléphant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de delicioso bourguignon, lasaña calabresa o pollo con merguez y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Éléphant
Descubra la variedad de uva: Xarello
Seguramente española, es prácticamente desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2.
Información sobre el Domaine de l'Éléphant
La Domaine de l'Éléphant es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La palabra del vino: Barbarossa
Variedad de uva negra y de mesa cultivada en Córcega, que se utiliza en la denominación ajaccio.
