Domaine de la Baume - Terres Viognier

Domaine de la BaumeTerres Viognier

4.2
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Terres Viognier de la Domaine de la Baume es un blanco de vino de la de Pays d'Oc. de Vin de Pays.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.

Estructura gustativa del Terres Viognier de la Domaine de la Baume

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Terres Viognier de Domaine de la Baume de la región de Vin de Pays es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Baume

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
14°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Terres Viognier - 2016
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 4.111110

Las mejores añadas de Terres Viognier de Domaine de la Baume son 2016

Información sobre el Domaine de la Baume

La finca ofrece 79 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Este dominio es parte del grupo Grands Chais de France (Groupe GCF)
Se encuentra en el 35 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays
Encuentra el Domaine de la Baume en Facebook

La Domaine de la Baume es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vin de Pays
En el 55000 superior de de Francia vinos
En el 6000 superior de de Pays d'Oc vinos
En el 55000 superior de blanco vinos
En el 250000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.


La región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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