Bodega La Cà Nova - Sovrana Barbera d'Asti

Bodega La Cà NovaSovrana Barbera d'Asti

3.8
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Sovrana Barbera d'Asti de la Bodega La Cà Nova es un rojo de vino de la de Barbera d'Asti. de Piémont.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Estructura gustativa del Sovrana Barbera d'Asti de la Bodega La Cà Nova

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Sovrana Barbera d'Asti de Bodega La Cà Nova de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cà Nova

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
14.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Vidiano

Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.

Últimas añadas de este vino

Sovrana Barbera d'Asti - 2013
En el 100 superior de de Barbera d'Asti vinos
Nota media: 3.71110.50
Sovrana Barbera d'Asti - 2011
En el 100 superior de de Barbera d'Asti vinos
Nota media: 3.51110.50

Las mejores añadas de Sovrana Barbera d'Asti de Bodega La Cà Nova son 2013, 2011

Información sobre el Bodega La Cà Nova

La finca ofrece 15 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Barbera d'Asti en la región de Piémont
Encuentra el Bodega La Cà Nova en Facebook y en Twitter

La Bodega La Cà Nova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Piémont
En el 50000 superior de de Italia vinos
En el 1500 superior de de Barbera d'Asti vinos
En el 200000 superior de rojo vinos
En el 300000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Barbera d'Asti

La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.


La región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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