Bodega La CacciatoraGavi
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Gavi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gavi
Maridajes originales con Gavi
El Gavi de Bodega La Cacciatora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasta al forno (pasta al horno), paleta de cordero cocida durante 5 horas o escalopes à la viennoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cacciatora
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega La Cacciatora
La Bodega La Cacciatora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Gavi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gavi
La región vinícola de Gavi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Scolca y Domaine La Scolca. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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