El Bodega La Cape de St Martin de Chablis de Borgoña

Bodega La Cape de St Martin - Chablis
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Laroche.
Está clasificada en el top 590 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Chablis en la región de Borgoña

La Bodega La Cape de St Martin es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Cape de St Martin

Buscas los mejores vinos de Bodega La Cape de St Martin en Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Cape de St Martin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Cape de St Martin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Cape de St Martin

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Cape de St Martin.

Los vinos blanco de Bodega La Cape de St Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pichón con tocino y champiñones, gratinado de salmón y puerros o panga al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Cape de St Martin

En nariz el vino blanco de la Bodega La Cape de St Martin. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega La Cape de St Martin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Cape de St Martin blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Cape de St Martin blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Chablis

Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.

Son más secos y frescos, en lugar de más pesados y ricos en sabor. La mayoría de los Chablis básicos se fermentan y envejecen en acero inoxidable, siendo más habitual el uso de barricas de roble para los vinos de mayor nivel, aunque es más probable que se utilicen barricas grandes usadas que nuevas, y los vinos pasan menos tiempo en ellas que en la Côte d'Or. La ciudad y sus viñedos están situados a una distancia considerable (más de 100 kilómetros) al noroeste de las principales regiones vinícolas de Borgoña, desde la Côte de Nuits hasta el Maconnais. En realidad, están más cerca de Sancerre (Loira) y Les Riceys (sur de Champaña) y de la ciudad de París.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Cape de St Martin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Cape de St Martin.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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