El Bodega B.B de Chablis de Borgoña | Winedexer

La Bodega B.B es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega B.B van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pizza savoyarde (base de crema), ensalada de arroz salvaje con atún o almejas al vino blanco.
Referencia mundial del Chardonnay mineral. Blancos rectos y tensos con notas típicas de lima, manzana verde, flores blancas, pedernal y yodo, final salino marcado por las margas kimmeridgienses llenas de fósiles de ostras. Expresión más pura de la variedad, poca madera. Jerarquía: Petit Chablis vivo, Chablis fresco, Premier Cru más complejo (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de guarda (Les Clos, Valmur, Bougros…).
5. 700 ha al norte de Borgoña. Ideal con ostras y marisco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega B.B.
Tintos suaves e intensamente aromáticos con capa rubí profunda, taninos fundidos y boca aérea con acidez preservada, sobre potentes aromas de rosa, violeta, frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas balsámicas marchiginas. Star de la Lacrima di Morro d'Alba DOC. Cepa negra italiana autóctona de las Marcas, cultivada principalmente en torno a Morro d'Alba.