Cave des Producteurs de JurançonGrains de Béarn
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Tannat.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Grains de Béarn.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grains de Béarn
Maridajes originales con Grains de Béarn
El Grains de Béarn de Cave des Producteurs de Jurançon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, chakchouka o lomo de cerdo perezoso.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Producteurs de Jurançon
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grains de Béarn de Cave des Producteurs de Jurançon son 2017
Información sobre el Cave des Producteurs de Jurançon
La Cave des Producteurs de Jurançon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Béarn para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Béarn
La región vinícola de Béarn. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lapeyre y Domaine Guilhemas. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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Un máximo de cuatro, situados en el corazón de la baya de la uva, contienen taninos y materias nitrogenadas.
