Château de la CormeraisSauvignon
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Château de la Cormerais coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de atún fresco con semillas de sésamo, calamares salteados con perejil o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Cormerais
Descubra la variedad de uva: Danuta
Cruce obtenido en 1964 entre la palmera datilera de Beirut y la 75 Pirovano o sultana moscata. En 1990, Danuta fue incluida en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Château de la Cormerais
La Château de la Cormerais es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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