Bodega La GuyennoiseDiornice Reserve Luc St Roche Côtes de Duras
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Diornice Reserve Luc St Roche Côtes de Duras.
Maridajes que funcionan perfectamente con Diornice Reserve Luc St Roche Côtes de Duras
Maridajes originales con Diornice Reserve Luc St Roche Côtes de Duras
El Diornice Reserve Luc St Roche Côtes de Duras de Bodega La Guyennoise coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera braseada en guinness, albóndiga libanesa de cordero o chawarma de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Guyennoise
Descubra la variedad de uva: Oseleta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia y que casi ha desaparecido por ser un pequeño productor. En Francia, es casi desconocido. Se dice que la oseleta está emparentada con la corvina, la rondinella, la garganega, etc. No debe confundirse, por un lado, con la uva de mesa osella -un cruce interespecífico de origen alemán- y, por otro, con la osel(l)a, otra variedad de uva de vino italiana.
Información sobre el Bodega La Guyennoise
La Bodega La Guyennoise es una de dominios a seguir en Côtes de Duras.. Ofrece 675 de vinos a la venta en la de Côtes de Duras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Duras
La región vinícola de Côtes de Duras. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mouthes le Bihan y Domaine Mouthes le Bihan. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
