Bodega La Terra PromessaSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Syrah de la Bodega La Terra Promessa. se encuentra en el primer 40 de de Negev de vinos.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega La Terra Promessa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega La Terra Promessa de la región de Negev es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega La Terra Promessa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bobotie de ternera, paleta de cordero en costra o conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Terra Promessa
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega La Terra Promessa
La Bodega La Terra Promessa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Negev para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Negev
La región vinícola del desierto del Néguev, en el sur de Israel, es una de las más calurosas y secas del mundo. Se encuentra a una latitud de entre 31 y 29 grados norte, en el borde del desierto de Siria. Para ser una región vinícola del hemisferio norte, está muy cerca del ecuador; a pocos grados se consideraría una región vinícola tropical. El Néguev sólo recibe unos 100 mm de lluvia al año, gran parte de los cuales desaparecen en inundaciones repentinas.
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