Bodega La Vecchia CantinaPigato
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Pigato de la Bodega La Vecchia Cantina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pigato de Bodega La Vecchia Cantina de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pigato
Maridajes originales con Pigato
El Pigato de Bodega La Vecchia Cantina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la milanesa, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o calabaza a la parmesana con comino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vecchia Cantina
Descubra la variedad de uva: Baco
El Baco blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Landas). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de aguardientes. Esta variedad se caracteriza por sus racimos medianos y grandes y sus uvas medianas y grandes. El Baco blanc se encuentra en los viñedos de Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pigato de Bodega La Vecchia Cantina son 2018, 2019, 2017, 2016
Información sobre el Bodega La Vecchia Cantina
La Bodega La Vecchia Cantina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Riviera Ligure di Ponente para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Laura Aschero y Domaine Bruna. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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