Bodega La Vie d’ArnaudCorbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbières de la Bodega La Vie d’Arnaud
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbières de Bodega La Vie d’Arnaud de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corbières de Bodega La Vie d’Arnaud de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbières
Maridajes originales con Corbières
El Corbières de Bodega La Vie d’Arnaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon de otoño, capellini con prosciutto o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vie d’Arnaud
Descubra la variedad de uva: Elbling
Blancos secos vivos y ligeros, con boca esbelta y acidez cortante, sobre aromas delicados de limón, manzana verde, flores blancas, hierba fresca y notas minerales pizarrosas. A menudo vinificado como espumoso (Sekt, Crémant). Estrella de las laderas pizarrosas del Alto Mosela luxemburgués (Elbling AOP) y del Mosel alemán superior. Cepa germánica muy antigua, probablemente introducida por los romanos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbières de Bodega La Vie d’Arnaud son 2017, 2016, 2014, 0
Información sobre el Bodega La Vie d’Arnaud
La Bodega La Vie d’Arnaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Rafle (sabor de)
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
