Bodega La VinyetaMicrovins Samsó
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Microvins Samsó de la Bodega La Vinyeta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Microvins Samsó de Bodega La Vinyeta de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Microvins Samsó de Bodega La Vinyeta de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Microvins Samsó.
Maridajes que funcionan perfectamente con Microvins Samsó
Maridajes originales con Microvins Samsó
El Microvins Samsó de Bodega La Vinyeta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pasta con jamón o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vinyeta
Descubra la variedad de uva: Admirable
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas jugosas y crujientes, pulpa firme y sabor dulce agradable. Muy raramente vinificada, produce en tal caso blancos simples, frescos y poco aromáticos. Inscrita en el Catálogo oficial francés de variedades de vid (lista A1) por su interés patrimonial. Variedad de uva de mesa francesa procedente de un cruce Bicane × Chasselas, obtenida hacia 1840 en Saumur por el Dr Auguste Courtiller.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Microvins Samsó de Bodega La Vinyeta son 2015, 2012, 2017, 2013 y 0.
Información sobre el Bodega La Vinyeta
La Bodega La Vinyeta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
DO catalana del nordeste bajo la tramontana, entre Figueres y la costa, terruño esquistoso y granítico. Rosados frescos y gastronómicos como especialidad reconocida: Garnatxa y Cariñena por sangrado con notas de fresa, frambuesa, cítricos, hierbas mediterráneas y toque salino marino. Tintos suaves de Garnatxa (cereza, garriga) y Cariñena (mora, especias). Garnatxa de l'Empordà como dulce natural oxidativo (higo, nuez, caramelo).
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Ácido (sabor)
La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.
