Bodega LagardeAltas Cumbres Torrontés
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Altas Cumbres Torrontés de la Bodega Lagarde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Altas Cumbres Torrontés de Bodega Lagarde de la región de Salta es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Altas Cumbres Torrontés de Bodega Lagarde de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de piña, melón o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Altas Cumbres Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altas Cumbres Torrontés
Maridajes originales con Altas Cumbres Torrontés
El Altas Cumbres Torrontés de Bodega Lagarde coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de curry de cordero al estilo indio, quiche de atún de verano o rillettes de sardinas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lagarde
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Altas Cumbres Torrontés de Bodega Lagarde son 2018, 2017, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Lagarde
La Bodega Lagarde es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
