Bodega Lancart l'AinéeEchezeaux
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Echezeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Echezeaux
Maridajes originales con Echezeaux
El Echezeaux de Bodega Lancart l'Ainée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de blanqueta de rape con verduras, salteado de ternera con salsa corsa o garbure landaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lancart l'Ainée
Descubra la variedad de uva: Bargine
Esta variedad de uva se cultivaba antiguamente en el Jura y se dice que ha dado fama a la denominación Château-Châlon. Hoy en día, ya no está presente en el viñedo.
Información sobre el Bodega Lancart l'Ainée
La Bodega Lancart l'Ainée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Flagey-Échezeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Flagey-Échezeaux
Flagey-Echézeaux es un pequeño y a menudo olvidado municipio de la Côte de Nuits, en Borgoña. No existe una denominación de origen con este nombre, pero alberga los famosos viñedos Grand Cru Echézeaux y Grands Echézeaux. Los vinos que no son Grand Cru se venden con el nombre de Vosne-Romanée o con la denominación regional Générique Bourgogne. Una separación de dos kilómetros (1,25 millas) entre el pueblo y sus viñedos es la razón de su bajo perfil.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
