Latentia WineryCortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Cortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Cortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
El Cortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de Latentia Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de kig ha farz (guiso bretón), ensalada de navidad o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Latentia Winery
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cortepiana Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de Latentia Winery son 2016, 2015, 0
Información sobre el Latentia Winery
La Latentia Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Balance
Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
