Bodega Laufener AltenbergNo. 5 Edition Nebbiolo Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Maridaje con No. 5 Edition Nebbiolo Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con No. 5 Edition Nebbiolo Trocken
Maridajes originales con No. 5 Edition Nebbiolo Trocken
El No. 5 Edition Nebbiolo Trocken de Bodega Laufener Altenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Laufener Altenberg
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de No. 5 Edition Nebbiolo Trocken de Bodega Laufener Altenberg son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Laufener Altenberg
La Bodega Laufener Altenberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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