Château LauvignacCuvée des Rosiers Sauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Estructura gustativa del Cuvée des Rosiers Sauternes de la Château Lauvignac
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée des Rosiers Sauternes de Château Lauvignac de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Cuvée des Rosiers Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée des Rosiers Sauternes
Maridajes originales con Cuvée des Rosiers Sauternes
El Cuvée des Rosiers Sauternes de Château Lauvignac coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o pastel de roquefort y nueces.
Detalles e información técnica sobre la Château Lauvignac
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée des Rosiers Sauternes de Château Lauvignac son 2014
Información sobre el Château Lauvignac
La Château Lauvignac es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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