Bodega Le BallonRosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rosé de la Bodega Le Ballon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosé de Bodega Le Ballon de la región de Pays d'Oc es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosé de Bodega Le Ballon de la región de Pays d'Oc suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o fresas y a veces también aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Bodega Le Ballon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o caramelo de pimienta de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Ballon
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Blancos secos simples y vivos, dorado pálido, cuerpo esbelto y acidez cortante; aromas poco expresivos de cítricos (limón), flores blancas y notas herbáceas. Perfil neutro y ácido para la destilación. Componente tradicional de los ensamblajes del Armagnac AOC. Uva blanca francesa autóctona del Suroeste, cultivada en Charente y Gascuña.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Le Ballon son 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Le Ballon
La Bodega Le Ballon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Ugni blanc
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
