Bodega Le Clos des JarresEnVie
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del EnVie de la Bodega Le Clos des Jarres
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el EnVie de Bodega Le Clos des Jarres de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el EnVie de Bodega Le Clos des Jarres de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de mineral, pimienta o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con EnVie.
Maridajes que funcionan perfectamente con EnVie
Maridajes originales con EnVie
El EnVie de Bodega Le Clos des Jarres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), macarrones de jamón y queso gratinados o orloff de ternera asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Clos des Jarres
Descubra la variedad de uva: Corinthe
Se cree que se originó en las islas del archipiélago griego. Según un estudio realizado en colaboración con SupAgro-Montpellier (Hérault), es un pariente del pedro ximénes, ¡para más información haga clic aquí! Se encuentra en Grecia, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia apenas se cultiva, salvo por algunos jardineros aficionados. En Italia, se utiliza como base para la elaboración de muchos vermuts.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de EnVie de Bodega Le Clos des Jarres son 2015, 2012, 2011, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Le Clos des Jarres
La Bodega Le Clos des Jarres es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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