Bodega Le Rocche MalatestianeSigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore de la Bodega Le Rocche Malatestiane
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore de Bodega Le Rocche Malatestiane de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore de Bodega Le Rocche Malatestiane de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore
Maridajes originales con Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore
El Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore de Bodega Le Rocche Malatestiane coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o pierna de cordero braseada agridulce.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Rocche Malatestiane
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sigismondo Super Ariminensis Sangiovese Superiore de Bodega Le Rocche Malatestiane son 2016, 2017, 2012, 2010 y 2015.
Información sobre el Bodega Le Rocche Malatestiane
La Bodega Le Rocche Malatestiane es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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