Bodega Le Vie Dell UvaPasserina Marche
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Passerina Marche de la Bodega Le Vie Dell Uva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passerina Marche de Bodega Le Vie Dell Uva de la región de Marches es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Passerina Marche.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passerina Marche
Maridajes originales con Passerina Marche
El Passerina Marche de Bodega Le Vie Dell Uva coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, quiche con bacon y queso gruyère o hojaldre de chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vie Dell Uva
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passerina Marche de Bodega Le Vie Dell Uva son 2013, 2014, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Le Vie Dell Uva
La Bodega Le Vie Dell Uva es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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