La Bodega LePlan-Vermeersch es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega LePlan-Vermeersch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), paleta de cordero confitada o ojja tunecina de imene.
En nariz el vino rojo de la Bodega LePlan-Vermeersch. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pimienta o planta y a veces también aromas de fruta oscura, ciruelas pasas o menta. En la boca el vino rojo de la Bodega LePlan-Vermeersch. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.
Los vinos efervescente de Bodega LePlan-Vermeersch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hodgepodge, tarta de puerros y salmón fresco o quiche de atún, pimiento y tomate.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega LePlan-Vermeersch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de arroz jumbalaya cajún, salmón al vapor marinado con hierbas o pastel de remolacha y sésamo negro.
En nariz el vino blanco de la Bodega LePlan-Vermeersch. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o especias y a veces también aromas de arbolado, fermentado (levadura) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega LePlan-Vermeersch. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
Los vinos rosado de Bodega LePlan-Vermeersch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, chucrut de mar con vino blanco o cuchillos de perejil.
En nariz el vino rosado de la Bodega LePlan-Vermeersch. suele revelar tipos de aromas de naranja, cítricos.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Los vinos suave de Bodega LePlan-Vermeersch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o pastel salado con bacon, comté y cebolla.
La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega LePlan-Vermeersch.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
