Domaine les CascadesCascade Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Cascade Blanc de la Domaine les Cascades
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cascade Blanc de Domaine les Cascades de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Cascade Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cascade Blanc
Maridajes originales con Cascade Blanc
El Cascade Blanc de Domaine les Cascades coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta al azafrán con gambas, quiche vegana de puerros y tofu o okonomiyaki o "panqueque" japonés.
Detalles e información técnica sobre la Domaine les Cascades
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Domaine les Cascades
La Domaine les Cascades es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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