Les Caves des Hautes-CotesGevrey-Chambertin Premier Cru 'Clos du Chapitre'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Clos du Chapitre'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Clos du Chapitre'
Maridajes originales con Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Clos du Chapitre'
El Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Clos du Chapitre' de Les Caves des Hautes-Cotes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, pastel de vino alsaciano o civet de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Les Caves des Hautes-Cotes
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Les Caves des Hautes-Cotes
La Les Caves des Hautes-Cotes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos du Chapitre' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos du Chapitre'
La región vinícola de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos du Chapitre'. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Seigneurs de Bligny y Les Caves des Hautes-Cotes. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
La palabra del vino: Dulce
Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.
