Les Caves du PréMermaid
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Mermaid de la Les Caves du Pré
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mermaid de Les Caves du Pré de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Mermaid.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mermaid
Maridajes originales con Mermaid
El Mermaid de Les Caves du Pré coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las cigarras en el chib, espaguetis a la napolitana o pato a la naranja.
Detalles e información técnica sobre la Les Caves du Pré
Descubra la variedad de uva: Beaunoir
Una variedad de uva muy antigua del departamento de Aube y del distrito de Châtillon sur Seine en la Côte d'Or. Se dice que es el descendiente de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, está casi ausente en el viñedo.
Información sobre el Les Caves du Pré
La Les Caves du Pré es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
