Bodega Les CretesVin de la Sabla
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Furmint y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vin de la Sabla de la Bodega Les Cretes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vin de la Sabla de Bodega Les Cretes de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin de la Sabla de Bodega Les Cretes de la región de Vallée d'Aoste suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Vin de la Sabla.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin de la Sabla
Maridajes originales con Vin de la Sabla
El Vin de la Sabla de Bodega Les Cretes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, pasta de mariposa multicolor o silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Cretes
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin de la Sabla de Bodega Les Cretes son 2019, 2015, 2011, 2009 y 2017.
Información sobre el Bodega Les Cretes
La Bodega Les Cretes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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