Bodega Les DolomiesTerra Links Côtes du Jura Savagnin
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Estructura gustativa del Terra Links Côtes du Jura Savagnin de la Bodega Les Dolomies
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terra Links Côtes du Jura Savagnin de Bodega Les Dolomies de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Terra Links Côtes du Jura Savagnin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terra Links Côtes du Jura Savagnin
Maridajes originales con Terra Links Côtes du Jura Savagnin
El Terra Links Côtes du Jura Savagnin de Bodega Les Dolomies coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de filetes de pollo con mostaza y crema, volando con el viento de los mares o crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Dolomies
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terra Links Côtes du Jura Savagnin de Bodega Les Dolomies son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Les Dolomies
La Bodega Les Dolomies es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Côtes du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Jura
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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