Bodega Les DolomiesTout Péte Petillant Naturel
Vino efervescente
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tout Péte Petillant Naturel de Bodega Les Dolomies de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o fresas y a veces también aromas de levadura, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Tout Péte Petillant Naturel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tout Péte Petillant Naturel
Maridajes originales con Tout Péte Petillant Naturel
El Tout Péte Petillant Naturel de Bodega Les Dolomies coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de calabacín relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Dolomies
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tout Péte Petillant Naturel de Bodega Les Dolomies son 2015
Información sobre el Bodega Les Dolomies
La Bodega Les Dolomies es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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