El Bodega Les Pasteliers de Vin de Pays

Bodega Les Pasteliers - Blanc Moelleux
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
2.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.7.
Este dominio forma parte del Vinovalie.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vin de Pays

La Bodega Les Pasteliers es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Pasteliers

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Pasteliers en Vin de Pays de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Pasteliers. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Pasteliers con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Les Pasteliers

Maridaje con un vino suave de Bodega Les Pasteliers.

Los vinos suave de Bodega Les Pasteliers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Pasteliers

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Pasteliers.

Los vinos rosado de Bodega Les Pasteliers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Morrastel-Bouschet

Obtenida en 1885 por Henri Bouschet mediante el cruce del morrastel y el petit Bouschet. Hoy en día, ya no se multiplica y, por tanto, está en peligro de extinción.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Pasteliers

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Pasteliers.

Los vinos rojo de Bodega Les Pasteliers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Pasteliers rojo

  • 2017con una puntuación media de 2.40/5.

La palabra del vino: Juego

Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Pasteliers

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Descubra la variedad de uva: Furmint

La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.

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