Bodega Les Vins AujouxAloxe-Corton
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Aloxe-Corton.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aloxe-Corton
Maridajes originales con Aloxe-Corton
El Aloxe-Corton de Bodega Les Vins Aujoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., schnitzel à la normande o tarta provenzal con conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vins Aujoux
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Les Vins Aujoux
La Bodega Les Vins Aujoux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 122 de vinos a la venta en la de Aloxe-Corton para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aloxe-Corton
La región vinícola de Aloxe-Corton. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Maillard Père & Fils y Domaine Michel Gay & Fils. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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