El Bodega Lillypilly Estate de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega Lillypilly Estate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Riverina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Lillypilly Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de alitas de raya con salsa de mantequilla negra, barbacoa de langosta o pollo frito.
En nariz el vino suave de la Bodega Lillypilly Estate. suele revelar tipos de aromas de piña, pera o miel y a veces también aromas de fruta de la pasión, maleza o arbolado.
La región vinícola de Riverina. se encuentra en la región de Big Rivers de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Bortoli y Domaine Bimbadgen. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Riverina son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Durif, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Riverina suele revelar tipos de aromas de cítricos, viollette o mandarina y a veces también aromas de clavo de olor, setas o cera. En la boca de Riverina es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de Riverina, que producen 304 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Riverina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Lillypilly Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), costillar de cordero con salsa antiboise o fajitas de pollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lillypilly Estate. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos blanco de Bodega Lillypilly Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, trigo al sol o la bullabesa de raúl.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lillypilly Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o planta.
Término que caracteriza a un vino duro y tánico.
Los vinos rosado de Bodega Lillypilly Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Riverina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lillypilly Estate.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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