Château LiotChâteau Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc de la Château Liot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc de Château Liot de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc de Château Liot de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, miel o maleza.
Maridaje con Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc
Maridajes originales con Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc
El Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc de Château Liot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, quiche de atún de verano o osso buco de pavo.
Detalles e información técnica sobre la Château Liot
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Saint-Jean-des-Graves Graves Blanc de Château Liot son 2014, 2015, 2011, 2012 y 2010.
Información sobre el Château Liot
La Château Liot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Graves para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graves
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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