Château LiotSauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
El Sauternes de la Château Liot. se encuentra en el primer 70 de de Sauternes de vinos.
Estructura gustativa del Sauternes de la Château Liot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauternes de Château Liot de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauternes de Château Liot de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de piña, albaricoques secos o mermelada y a veces también aromas de fruta desecada, piel de naranja o cítricos.
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Château Liot coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de arroz con leche o chuletas de ternera con gorganzola en papillote.
Detalles e información técnica sobre la Château Liot
Descubra la variedad de uva: Cornalin d'Aoste
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauternes de Château Liot son 2004, 2006, 1999, 2013 y 2001.
Información sobre el Château Liot
La Château Liot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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