Bodega LivonEldoro Pignolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Eldoro Pignolo de la Bodega Livon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eldoro Pignolo de Bodega Livon de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eldoro Pignolo de Bodega Livon de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Eldoro Pignolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eldoro Pignolo
Maridajes originales con Eldoro Pignolo
El Eldoro Pignolo de Bodega Livon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta con salsa alfredo o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Livon
Descubra la variedad de uva: Aurore
Cruce interespecífico entre 788 Seibel x 29 Seibel - al igual que 4638 Seibel blanco también - un cruce obtenido por Albert Seibel (1844-1936).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eldoro Pignolo de Bodega Livon son 2011, 2014, 2012, 2006
Información sobre el Bodega Livon
La Bodega Livon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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