El Bodega Louis Anié & Fils de Chablis de Borgoña

Bodega Louis Anié & Fils
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 2433 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Chablis en la región de Borgoña

La Bodega Louis Anié & Fils es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Louis Anié & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Louis Anié & Fils en Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Louis Anié & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Louis Anié & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Louis Anié & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Louis Anié & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Louis Anié & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de flamenkuche express, panecillo tostado con salmón ahumado o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Louis Anié & Fils blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Chablis

Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.

Son más secos y frescos, en lugar de más pesados y ricos en sabor. La mayoría de los Chablis básicos se fermentan y envejecen en acero inoxidable, siendo más habitual el uso de barricas de roble para los vinos de mayor nivel, aunque es más probable que se utilicen barricas grandes usadas que nuevas, y los vinos pasan menos tiempo en ellas que en la Côte d'Or. La ciudad y sus viñedos están situados a una distancia considerable (más de 100 kilómetros) al noroeste de las principales regiones vinícolas de Borgoña, desde la Côte de Nuits hasta el Maconnais. En realidad, están más cerca de Sancerre (Loira) y Les Riceys (sur de Champaña) y de la ciudad de París.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Louis Anié & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Louis Anié & Fils.

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose

Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!

Noticias sobre Bodega Louis Anié & Fils y los vinos de la región

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La palabra del vino: Ácido (sabor)

La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.