Bodega Louis GuntrumBarrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken de la Bodega Louis Guntrum. se encuentra en el primer 80 de de Rheinhessen de vinos.
Estructura gustativa del Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken de la Bodega Louis Guntrum
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken de Bodega Louis Guntrum de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken
Maridajes originales con Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken
El Barrique-Reife Spätburgunder Auslese Trocken de Bodega Louis Guntrum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, blanqueta de ternera en escabeche o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis Guntrum
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Información sobre el Bodega Louis Guntrum
La Bodega Louis Guntrum es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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