Bodega Maccario DringenbergRossese di Dolceacqua
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Rossese di Dolceacqua de la Bodega Maccario Dringenberg. se encuentra en el primer 50 de de Dolceacqua de vinos.
Estructura gustativa del Rossese di Dolceacqua de la Bodega Maccario Dringenberg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rossese di Dolceacqua de Bodega Maccario Dringenberg de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rossese di Dolceacqua de Bodega Maccario Dringenberg de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
Maridaje con Rossese di Dolceacqua.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rossese di Dolceacqua
Maridajes originales con Rossese di Dolceacqua
El Rossese di Dolceacqua de Bodega Maccario Dringenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, lasaña de atún o chakchouka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maccario Dringenberg
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rossese di Dolceacqua de Bodega Maccario Dringenberg son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Maccario Dringenberg
La Bodega Maccario Dringenberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Dolceacqua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolceacqua
La región vinícola de Dolceacqua. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Maccario Dringenberg y Domaine Maccario Dringenberg. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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