Bodega MaixeiBarbadirame Dolceacqua Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Barbadirame Dolceacqua Superiore de la Bodega Maixei. se encuentra en el primer 90 de de Dolceacqua de vinos.
Estructura gustativa del Barbadirame Dolceacqua Superiore de la Bodega Maixei
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbadirame Dolceacqua Superiore de Bodega Maixei de la región de Ligurie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbadirame Dolceacqua Superiore de Bodega Maixei de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o floral.
Maridaje con Barbadirame Dolceacqua Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbadirame Dolceacqua Superiore
Maridajes originales con Barbadirame Dolceacqua Superiore
El Barbadirame Dolceacqua Superiore de Bodega Maixei coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), sopa pho o cordero asado al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maixei
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbadirame Dolceacqua Superiore de Bodega Maixei son 2012, 2017, 2014, 2013 y 2018.
Información sobre el Bodega Maixei
La Bodega Maixei es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Dolceacqua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolceacqua
La región vinícola de Dolceacqua. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Maccario Dringenberg y Domaine Maccario Dringenberg. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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