Bodega AnfossoRossese di Dolceacqua
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Rossese di Dolceacqua de la Bodega Anfosso. se encuentra en el primer 80 de de Dolceacqua de vinos.
Estructura gustativa del Rossese di Dolceacqua de la Bodega Anfosso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rossese di Dolceacqua de Bodega Anfosso de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rossese di Dolceacqua de Bodega Anfosso de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rossese di Dolceacqua.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rossese di Dolceacqua
Maridajes originales con Rossese di Dolceacqua
El Rossese di Dolceacqua de Bodega Anfosso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pasta gratinada con salmón ahumado o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anfosso
Descubra la variedad de uva: Ortega
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rossese di Dolceacqua de Bodega Anfosso son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Anfosso
La Bodega Anfosso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Dolceacqua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolceacqua
La región vinícola de Dolceacqua. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Maccario Dringenberg y Domaine Maccario Dringenberg. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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