La Bodega Anfosso es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Liguria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Anfosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, camarones en salsa picante de cathylou o crème brûlée con queso parmesano.
En la boca el vino blanco de la Bodega Anfosso. es un poderoso potente.
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
En algunas zonas, las pendientes son tan pronunciadas que hay que cultivar la tierra a mano. Más hacia el interior, las laderas se encuentran a una altitud ligeramente inferior y los viñedos están plantados de forma densa y compacta; la viticultura desempeña un papel esencial en la prevención de la erosión del suelo y los desprendimientos. A pesar de este difícil entorno, la vid se cultiva en esta región desde hace más de 25 siglos, desde su introducción por los etruscos y los griegos. Más tarde, en la época romana, la zona más famosa que surgió fue la excepcionalmente pintoresca Cinque Terre (Cinco Tierras), que hoy goza de una DOC/DOP, en el extremo oriental de la región, hacia La Spezia.
Los vinos rojo de Bodega Anfosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rollos de carne rellenos, pasta con queso scamorza y pancetta o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anfosso. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Anfosso. es un poderoso potente.
Cruce entre una (vitis vinifera x vitis amurensis) y Seyve Villard 12 304. Viktoria se encuentra principalmente en Rusia, pero también en Polonia, Lituania, etc. Cabe señalar que una variedad rumana de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella porque sus bayas son blancas. - Sinónimos: victoria, wiktoria (para todos los sinónimos de las variedades, haga clic aquí).
Los vinos rosado de Bodega Anfosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
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