Bodega Maccario DringenbergPosaú Rossese di Dolceacqua Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de la Bodega Maccario Dringenberg. se encuentra en el primer 50 de de Dolceacqua de vinos.
Estructura gustativa del Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de la Bodega Maccario Dringenberg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de Bodega Maccario Dringenberg de la región de Ligurie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de Bodega Maccario Dringenberg de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore
Maridajes originales con Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore
El Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de Bodega Maccario Dringenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de carne, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o risotto de salchichas y verduras con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maccario Dringenberg
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Posaú Rossese di Dolceacqua Superiore de Bodega Maccario Dringenberg son 2010, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Maccario Dringenberg
La Bodega Maccario Dringenberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Dolceacqua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolceacqua
La región vinícola de Dolceacqua. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Maccario Dringenberg y Domaine Maccario Dringenberg. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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