El Bodega Macchia de Région inconnue
La Bodega Macchia es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Macchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o tajín de pollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Macchia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Macchia. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos natural suave de Bodega Macchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), ojja tunecina de imene o croque-monsieur con queso de cabra.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Macchia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Los vinos suave de Bodega Macchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, cuscús real o quiche de queso de cabra y chorizo.
En nariz el vino suave de la Bodega Macchia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
El estado de translucidez de un vino. Un vino claro no es turbio (que es un defecto).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Macchia.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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